当前位置:杨龙伟卤菜培训

中国优秀的电子商务运营商

  • 川味卤菜技术_南岸川味卤菜_杨龙伟卤菜
  • 川味卤菜技术_南岸川味卤菜_杨龙伟卤菜
  • 川味卤菜技术_南岸川味卤菜_杨龙伟卤菜
  • 川味卤菜技术_南岸川味卤菜_杨龙伟卤菜

川味卤菜技术_南岸川味卤菜_杨龙伟卤菜

产品类型:杨龙伟卤菜

产品规格:不限

产品总量:

产品价格:0.00

发布日期:2016/11/18 13:45:41

分享到:

信息描述

杨龙伟浅谈重庆卤菜20强的排名趋势分析

在网上经常会看到重庆卤菜10强、重庆卤菜20强等等的信息与广告,从字面上看或许很多人认为是重庆做的最-好的卤菜了。当然对于不了解重庆、不了解卤菜的门外汉来说,也许会这样认为。下面杨师傅从专业的角度讲一讲卤菜方面的知识。

     什么是卤菜?所谓卤菜是指:将肉类、菜类、以及一切可以食用的食材,放入卤水中卤制而成的菜品,卤熟后直接食用,这就是人们所说的卤菜。

     那么卤菜的根本、卤菜的魂是什么?卤菜好不好吃,就取决于卤水好不好、香不香,而卤水香与否取决于卤菜配方、比例、与质量、答配是否精良、是否合理、是否专业。前面讲到如何识别卤菜味道,在此补充一点,辩解卤味最-好的办法是:吃对方的卤猪头肉、翅尖、鸭肠,不拌任何调料直接食用,如果连卤香味都吃不出,也没回香味,卤菜吃不到卤香味还叫卤菜吗?只能叫熟食,靠调料拌出来的就叫拌菜而不是卤菜。


     杨龙伟浅谈重庆卤菜20强排名之首应当是卤猪肉系列,猪肉系列在全国的销量是最-大的,最受-欢迎的,猪头肉能让人吃两片就能口齿留香的卤菜师傅太少太少了,像太阳一样少。

     杨龙伟卤菜上一批学徒有:来自四川省苍溪县的美女周锦琼、来自贵州省遵义的陈国喜、重庆市黔江区五里乡的张世美、等一共8名来自全国各地的学徒,品尝了众多家四川、重庆的卤味最终选择与杨师傅学习卤菜技术,特别喜欢杨师傅卤的奇香猪头肉,吃后几小时还有余香,回味无穷,让几个学徒感到惊奇,这是从未吃到过的特色卤味,经过10多天的跟店学习,撑握了所有技木与配方,满意而归,正在着手寻找合适的门市,开一家特色卤菜店,在此祝几名学徒开业大吉,财源广进。


浅析卤菜的发展历史

卤味食品,川味卤菜排名,在我国有着十分悠久的历史,千百年来一直畅行于民间,川味卤菜技术,深受发众欢迎,其市场经久不衰。

  卤味烧腊古称“神仙菜”不管是宫廷王府,还是布衣百姓,都对它青睐有加。鸡鸭鱼肉或老汤卤煮,或风干腌制,寻常的原料就变成了“香倒神仙”的佳肴!无论下酒佐餐,或零食鲜馋,卤味食品都成为不可多得的佳品,男女老少无人不爱。

  “民以食为天”中国乃地球上人口大国,其餐饮市场面对的是13亿人的庞大需求,给当今有眼光的餐饮创业者带来了无限商机。

  据调查显示,川味卤菜加盟,餐饮业是创业风险最,小,投资回报最快的行业之一,而卤味烧腊制品又是其中利润空间大、投资回报快的好项目。纵观当今大小城镇各地市场,无论是在大小超市,还是居民小区,或大街小巷,无处不见各色餐饮小吃和卤味食品经营店(摊)的红火景象。

  投资开一个卤菜经营店(或摊位),不需要多大的场地面积,因为它不同于餐馆酒店的经营模式,南岸川味卤菜,所以开店经营不必要设客厅,只要有几个平方的加工和经营场地即可(具体经营规模也可根据情况可大可小,没有特殊要求),只要学习掌握好加工技术,购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具(合计几百元开支),将原材料及必须调味品采买到家,1~2人即可加工出售。

  加工卤味菜品投资小、无风险、回报快。劳动强度小、人人可干、常年经营、没有淡旺季之忧,市场前景看好,是一条稳定的好财路!(效益预算:一般乡镇集市经营年利5~10万元,县地级城市经营年利10~30万元,省会城市经营年利20~50万元!)可以说是一技在身,长期受益。


川味卤菜技术_南岸川味卤菜_杨龙伟卤菜由杨龙伟卤菜培训提供。杨龙伟卤菜培训(www.cqlcpx)在教育、培训这一领域倾注了无限的热忱和激情,杨龙伟卤菜一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:杨老师。

$GrossS不限$GrossE$LabourS货运及物流$LabourE$CashS按订单$CashE$bsPicUrlShttp://img3.dns4.cn/pic/164782/p2/20161115155133_6238_zs_sy.jpg$bsPicUrlE$bsSPicUrlShttp://img3.dns4.cn/pic/164782/p2/20161115155133_6238_zs_sy.jpg$bsSPicUrlE

上移

下移

上移

下移

联系我们

名称:杨龙伟卤菜培训

联系人:杨老师

电话:023-68140080

手机:15086729988

传真:023-68140080

地址:重庆市九龙坡区金凤镇海金路11号

邮编:400000

邮箱:965273628@qq.com

网址:http://www.lcpxgs.com

杨龙伟卤菜培训 [ 金泉网免费会员 ]

主营项目 : 卤菜培训

联系人:杨老师 电话:023-68140080 传真:023-68140080 邮箱:965273628@qq.com 手机:15086729988

地址:重庆市九龙坡区金凤镇海金路11号

管理入口| 金泉网助手| 免费声明|